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お店のこだわりに合わせて最適な農家をコンシェルジュがご提案。手間なく“農家直送“食材をお取り寄せ。
横田農場(埼玉県)
成澤菜園(栃木県)
もりとう農園(福島県)
Farm in Hands(山梨県)
人参ひとつ取っても甘みや香りが全く違う。スーパーなどにはない本物の野菜の味わいを、手間をかけずに手に入れることができる。また本来当たり前であるはずの “季節によって内容が変わる” のも、旬を大切に考えてつくるこだわり農家ならでは。料理の素材一つ一つから四季の移ろいが感じられます。
スタッフの方が丁寧に対応してくださり、希望を伝えるだけで農家さんから直接届くのでとても利用しやすいです。無農薬で新鮮な野菜はやはり美味しいですし、珍しい野菜だったりカラフルな野菜も多く揃うのが嬉しいです。
「レタスと、他に葉物以外の野菜をおまかせ3種で」といった頼み方もできるのでとても重宝しています。野菜はほとんど食べチョクProで発注していますが、お客様の野菜への満足度が高いです。ランチタイムのサラダプレートだったり、夜のBAR営業のときもサラダはよく出ます。トマトなんかは塩胡椒のみで召し上がるお客様もいらっしゃいます。
主にコールドプレスジュースの材料や店頭販売用の野菜を依頼しています。無農薬・農薬節約栽培のフルーツはなかなかないので重宝しています。細かい要望なども相談できることも継続して利用している理由の一つです。
珍しい野菜、イタリア野菜
農園A(農薬節約栽培)
農園B(農薬節約栽培)
無農薬、サラダ用の野菜
農園A(無農薬栽培)
農園B(無農薬栽培)
旬のフルーツ、ジュース用野菜
24時間以内に審査完了
翌営業日中
最短3日後にお届け